Yakisoba Fettening? Kalorier og analyse


Yakisoba Fettening? Kalorier og analyse / diett

Yakisoba er en nøkkelrett i enhver østlig kulinarisk restaurant, enten kinesisk eller japansk. Det er en mat som er mye konsumert her i Brasil og rundt om i verden, fordi det er en betydelig mat, tilgjengelig til lavpris og velsmakende. Navnet er av japansk opprinnelse og kommer fra ordet "soba-stekt", soba er pastaen av bokhvete typen, som er typisk brukt til tilberedning av parabolen.

Imidlertid, til tross for det japanske navnet, er opprinnelsen til parabolen kalt, kalt chow mein, som tar hovedrediensene av yakisoba som pasta til soyasaus, grønnsaker og kylling eller annet protein. I den kinesiske versjonen er sausen vanligvis tykkere og fettstoffer, og pastaen som brukes er soba, mens på japansk er lammen brukt.

Retten kan lett bli funnet på restauranter over hele Brasil, spesielt i delstaten São Paulo og Mato Grosso do Sul, hvor det er sterk innflytelse fra japanske innvandrere. Retten er veldig velsmakende og fordi den er rik på grønnsaker, kan folk snart finne det sunt, men er det virkelig? Eller er det at yakisoba er fetning? Hva med vitaminer og andre næringsverdier? Følg analysen på yakisoba og tenk på å legge den til eller ikke til kostholdet ditt for vekttap.

Er Yakisoba fett eller kan diett hjelpe?

Yakisoba er en tallerken som kan være veldig næringsrik på grunn av tilstedeværelsen av grønnsaker og grønnsaker som gir mange vitaminer og næringsstoffer, men stekte versjoner med mye olje, som i kinesisk mat, kan gjøre parabolen ikke et sunt alternativ så. Overflødig olje kan gi helseproblemer samt hindre vekttap.

For mye soyasaus kan også være en fiende fordi den har moderat sukker- og natriuminnhold, samt høyt mettet fett som også kan medføre helseproblemer. Tilstedeværelsen av protein i store mengder som kylling, kjøtt eller sjømat kan imidlertid være interessant å gi energi, så vel som pastaen selv med moderate karbohydratforhold.

Det bør imidlertid ikke være en mat som ofte spises. Prøv hakkede versjoner av grønnsaker og ikke-sjetonger, samt japanske versjoner som er mindre fettete enn kineserne. Unngå det laget med svinekjøtt, da denne versjonen av yakisoba blir fetere.

Hvis du spiser det sparsomt, kan yakisoba være en interessant mat ved å gi visse fibre og næringsstoffer og mate deg, siden nærvær av grønnsaker og proteiner har en meget tilfredsstillende effekt på kroppen, og unngår tvungen til å spise lenge. Det viktigste er å huske at alt kan spises, du må bare dosere i mengden og husk å bruke mer energi enn du forbruker for ikke å forstyrre vektøkningen.

analyse

  1. Hvor mange kalorier har en del?Moderat: Har 270 kalorier i en servering på 100 gram. Den har omtrent samme kalorier som annen fersk pasta, som for eksempel kinesisk og ris nudler;
  2. Hvor mange karbohydrater har du?Moderat: For de fleste er 36 g 12% av deres anbefalte daglige verdi for karbohydrater. I forhold til matvarer i samme gruppe har yakisoba en god del karbohydrater. Nesten 64% av matvarene i denne gruppen har mer karbohydrater enn yakisoba, slik at yakisoba kan være et mer interessant massealternativ uten å få for mye vekt.
  3. Hvor mye kolesterol har en del?Lav: Den har 0 mg i 600 kalorier, denne maten har et begrenset nivå av kolesterol, som er det samme som til stede i tofu. I en enkelt servering av yakisoba risikerer du ikke å innta kolesterol. Sammenlignet med matvarer av samme gruppe som pasta og ris, har yakisoba en lav mengde kolesterol. Likeledes, om lag 100% av alle matvarer som forbrukes daglig, har høyere kolesterolinnhold, så vel som flere kalorier;
  4. Hvor mange fibre er i en porsjon?Moderat: 8% av din anbefalte daglige verdi av fiber fylles i en yakisoba-tallerken. Denne spesifikke maten har samme mengde matfibre som ål, bison og litt te. Yakisoba har et rimelig fiberinnhold, men i sin egen matgruppe har denne spesifikke maten færre fibre enn ca 63% av andre matvarer. Tilsvarende har omtrent 47% av alle matvarer i alle matgrupper en høyere andel fiber;
  5. Hvor mye protein har du i en servering?Moderat: Yakisoba har en rimelig grad av protein i forhold til matvarer i samme matvaregruppe (pasta og ris). I dette tilfellet har høyst 11% av andre matvarer i samme gruppe et lavere forhold mellom protein og kalori. Det er kjent at 12% av den anbefalte grensen pr. Dag protein vil bli fylt av en plate av yakisoba;
  6. Hvor mye mettet fett har du i en servering?Meget høy: Denne maten har for mye mengde mettet fett sammenlignet med matvarer i samme gruppe.I dette tilfellet har om lag 90% av andre matvarer i samme gruppe en lavere mengde kalorimettet mettet fett enn yakisoba. Yakisoba har for mye mengde mettet fett som tilsvarer 20%, samme mengde kokosmelk, brieost og strengost. Derfor hevder mange at yakisoba er fattening;
  7. Hvor mye natrium har du i en servering?Moderat: 520 mg natrium er tilstede i en del av yakisoba, som tilsvarer 21,67% av den daglige grensen for natrium for en sunn person. Yakisoba har en rimelig mengde natrium sammenlignet med matvarer i samme matgruppe (pasta og ris). Innenfor sin egen gruppe har dette elementet mindre natrium enn ca 53% sammenlignet med andre matvarer. Med et natrium-kaloriforhold på 192,59% har yakisoba et moderat nivå, som ville være det samme som matvarer som quiche, cupcakes og edamame;
  8. Hvor mye sukker har du i en servering?Moderat: Yakisoba har en moderat grad av sukker som tilsvarer 4,44%, det samme beløpet som er tilstede i tang. For en sunn kvinne svarer 3 g til 7,5% av den anbefalte daglige grensen. I forhold til mat fra samme gruppe har yakisoba en moderat mengde sukker. I dette tilfellet har yakisoba i sin egen matvaregruppe mindre sukker enn ca 47% av andre produkter som pasta og ris.

Ernæringstabell

Oppvask med 220.3g

KOMPLETTERENDE ARTIKLER
  • Kalorier fra vegetabilsk suppe - Typer, porsjoner og tips
  • Ris eller nudler - Hva El Greco Mais?
  • Kan Kani bli fett eller gå ned i vekt?
  • Fetting svinekjøtt? Kalorier og analyse

Daglig mengde basert på et 2 000 kalori diett.

  • Kalorier 264%
  • Totalt Fett 10,0 g (15%)
  • Mettet fett 0,9 g (4%)
  • Transfett 0,0 g
  • Kolesterol 48 mg (16%)
  • Natrium 718 mg (30%)
  • Kalium 476 mg (14%)
  • Total karbohydrat 23,6 g (8%)
  • Kostfiber 1.8g (7%)
  • Sukker 2,9 g
  • Protein 22,8 g
  • Vitamin A 152%
  • Kalsium 12%

Har du vane med å spise yakisoba ofte? Hvilken type er din favoritt, på hvilken måte pleier du vanligvis å forberede den? Kommenter nedenfor!